Idag bestämde jag mig för att göra min första boeuf bourgoin. Perfekt en kall höstdag som denna. Det är inte allt för ofta det lagas långkok här hemma. Jag har fått för mig att jag varken hinner eller har lust att stå vid spisen sådär länge. Men det är just det man inte behöver. Grytan rår ju sig själv. Under tiden kan man pyssla med annat. Perfekt för mig som jobbar hemifrån. När jag hämtat barnen på dagis var maten redan klar och vi kunde ägna eftermiddagen och kvällen åt ovanligt mycket lek!
Tur att man inte jobbar som matfotograf. Uppdragen hade inte duggat tätt, haha! Men oavsett hur det ser ut kan jag lova att det smakade MUMS!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar